济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖，涮锅摊直接放止泻药
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【#济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖#：每天先处理隔夜肉，用变质肉灌香肠[吐]】“最后那些臭的没法用的怎么办？” “铰肉馅、灌肠。”“不干不净，吃了没病。”“昨天的都铰肉馅啊？”“不能都铰啊，你也得挑不好的。好的肯定不能铰啊，还行的就放九块九那一堆里卖。”这是某记者在大润发超市济南省博店暗访时，与自营肉品销售人员的对话。在这里，店员每天备货时最先处理的就是头天未卖完的隔夜肉：不新鲜、味不大的作为9.9元一斤的特价肉卖；臭味明显的冲洗去味再上柜台；发臭变质无法处理的，直接铰馅儿或灌香肠。
济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖，瞬间登上热搜。很多网友都吐槽，其实不止大润发是这样，很多超市都会采取类似措施。也有些网友表示，从来不买碎肉的，就算是要吃饺子，也会买了肉回家自己剁碎。
现在国家正在大力提倡食品安全，但是安全问题却随处可见。像路边的烧烤摊，很多用的都是放了很久的肉，也有用老鼠肉充当羊肉的，还有的涮锅之类的，在涮锅里面会加入止泻药，就是怕客人吃了会拉肚子。很多食品行业的黑幕你不从事其中是根本不会了解到的。
一旦发生食品安全事故，无论是商超还是具体的个人都要承担相应的行政甚至刑事责任。除此之外，有关职能部门也应该加大监督抽查力度，切实地落实对于商超经营行为的监管责任，为消费者的食品安全保驾护航。
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